宁夏枸杞不是新话题，但真正把它当作一个产业样本去拆解的人并不多。中宁县作为核心产区，2023年枸杞种植面积稳定在17万亩左右，干果产量约4.2万吨，综合产值突破130亿元。这些数字背后，是种植、加工…
每年6月下旬至8月，宁夏中宁县的枸杞种植基地进入采摘旺季。与大众熟悉的干果形态不同，此时枝头挂满的枸杞鲜果正成为产业链上一条独立而精细的分支。鲜果含水量约80%，果皮薄、呼吸强度高，采后常温放置24…